Juan Pablo Tello Ortiz
Fungicultor
Hongos Del Valle - Esencia Nativa
Hongos del Valle - Esencia Nativa es un emprendimiento y marca colombiana dedicada a la fungicultura artesanal y sostenible del Valle del Cauca. Cultivamos hongos comestibles y funcionales (frescos, deshidratados y conservas) con economía circular e impacto comunitario campesino.
Qué hacemos: Cultivo sostenible de hongos comestibles y funcionales (Orellana, Shiitake, Ganoderma).
Productos: Frescos, deshidratados y creaciones culinarias (ceviches y conservas).
Propósito: Economía circular e impacto social junto a familias campesinas del Valle.
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